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| Note |
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3,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2007-10-02
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Bock
Alkoholgehalt:
7,0 %
Herkunft:
Olsberg-Bigge, Hochsauerland
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Integrationsfirma Josefsheim Bigge, 59939 Bigge --- Die Josefs-Brauerei ist die erste behindertengerechte Brauerei in Europa und wurde im August 2000 eröffnet. Menschen mit Behinderungen stellen hier Bier an Vollzeitarbeitsplätzen her.
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.jg-gruppe.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 4
Kommentar:
dunkelgolden, schlank, harzig, alkoholischer Geruch (erinnert auch etwas an Lack), keinerlei Süße, unausgewogenes Geschmacksgebilde ohne klare Richtung, leicht bitterer Abgang, MHD 2007-10-10, positiv: präzise Angaben zur Herstellung auf dem Rücketikett: "Es wird mit 17,3% Stammwürze in der zweiten Dezemberwoche eingebraut. Nach dreizehnwöchiger Reife und Lagerung bei 0°C wird es zum Josefstag am 19. März abgefüllt."
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