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| Wertung |
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3,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2008-03-21
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Weißbier, hell, trüb (leicht)
Alkoholgehalt:
3,3 %
Herkunft:
Eichstätt, Oberbayern
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Hofmühl, D-85072 Eichstätt
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.hofmuehl.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 3,5
Kommentar:
bernsteinfarben, fruchtiger Geruch, schlanker Beginn, leicht kernig, danach dünn und leer, am Ende der typisch malzbittere Abgang alkoholfreier/-reduzierter Biere, als Leichtbier insgesamt akzeptabel, 40 % weniger Alkohol als das Hofmühl Weissbier, die Hofmühl-Website gibt für das Bier 2,9 Volumenprozent Alkohol an, zudem soll dieses Bier das beste leichte Weißbier beim World Beer Cup 2004 gewesen sein - zumindest heute für uns nicht so richtig nachvollziehbar
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