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| Note |
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4,75
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2008-11-08
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Fruchtbier (Eßkastanie)
Alkoholgehalt:
5,0 %
Herkunft:
Vals-les-Bains, Département Ardèche, Region Rhône-Alpes, Frankreich
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brasserie Bourganel, 7 avenue Claude Expilly, 07600 Vals les Bains
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.bieres-bourganel.com/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 5,5
TR: 4
Kommentar:
Farbe: braun mit gelblichem Schimmer. Geschmack/Aroma: Hat einen überaus erdigen Geruch, leicht malzig, konzentriert sich auf sein namensgebendes Eßkastanienaroma, zeigt auch die leichte Bittere dieser Kastanien (2,5 Prozent Anteil an den Zutaten), enthält zudem Vanille, ansonsten zu dünn, ein hoch spezialisiertes Bier - das uns heute nicht überzeugen kann (oder wofür wir noch nicht bereit sind?). Es ist aber sicher mehr als nur ein Scherzartikel - erfahrene Biertrinker sollten eine Probe wagen. Hintergrund: Das Département Ardèche ist Hauptanbaugebiet der Edelkastanie in Frankreich. Die Früchte dieser Bäume sind als Eßkstanien bekannt und werden auch Maronen genannt. Für Bourganel war das wohl Anlaß genug, die zuckerhaltige Nuß ihrem Bier beizugeben ("brisures de châtaignes d'Ardèche").
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