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| Wertung |
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2,50
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2009-12-04
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Weißbier, hell, trüb
Alkoholgehalt:
5,0 %
Herkunft:
Münster, Westfalen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Pinkus Müller, D-48143 Münster
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.pinkus.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2,5
Kommentar:
Unser Bier Nummer 1900! Gelbgoldene Farbe, Schaumentwicklung nicht überragend, hefiger Geruch, milchig-trüb, angenehm sahnig und zitronig, ganz subtile, süßlich-würzige Note in Richtung Koriander, Antrunk malzig - vollmundig wäre zuviel gesagt, stilistisch zwischen niederländisch-belgischem Witbier und norddeutschem Weizen, Abgang zart hopfenherb - praktisch nicht malzbitter, wie immer bei Pinkus mit Bioland-Siegel, unter dem Strich ein sehr mildes Weizen, das nicht ganz der deutschen Weißbierschublade entspricht
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