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| Note |
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3,00
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2009-12-25
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,8 %
Herkunft:
Jena, Thüringen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Braugasthof „Papiermühle”, Erfurter Straße 102, 07743 Jena
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.jenaer-bier.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 3
Kommentar:
gelbgoldene Farbe, ganz leicht trüb, grobporiger Schaum, malziger Antrunk, als Bock zu leicht - stärkemäßig im Bereich eines Münchener Märzens - ist jedoch deutlich fruchtaromatischer als diese (Apfel?), daneben auch nußaromatisch und angenehm würzig, im Abgang praktisch nicht alkoholisch und wenig malzbitter, kein ernsthafter Bock
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