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| Note |
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2,50
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2010-07-16
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
4,9 %
Herkunft:
Hallerndorf, Landkreis Forchheim, Oberfranken
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Rittmayer Hallerndorf
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.rittmayer.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5
Kommentar:
Bernsteinfarben, leicht trüb. Schaum geht so, hellbeige. Sehr erfrischend, rezent. Malziger Antrunk, leicht malzaromatisch, Butter- und Keksgeschmack, dezente Karamellsüße. Angenehm fruchtig (Kürbis, Aprikose). Abgang mit ganz zarter Alkoholnote, wenig malzbitter, Hopfen spielt kaum eine Rolle. Fazit: Als Zwickelbier gesehen recht aromatisch und gewohnt süffig. Der Name erinnert an das frühere Recht der Bevölkerung Bier zu brauen oder brauen zu lassen.
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