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| Note |
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2,50
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2010-09-06
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Bock, hell
Alkoholgehalt:
6,7 %
Herkunft:
Zwickau, Sachsen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Mauritius Brauerei GmbH, PF 200752, 08007 Zwickau
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.mauritius-brauerei.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5
Kommentar:
Ganz hübsche (und seltene) Etikettaufmachung in grünen und sandigen Tönen mit goldener Schrift. Zum Bier: Goldene Farbe, gefiltert. Weißer, feinporiger Schaum, hält für Bockverhältnisse ausreichend lange. Malzig-würziger Geruch. Malziger Antrunk. Karamell- und Honiggeschmack, allerdings ohne so richtig süß zu schmecken. Tritt sanfter auf, als der Alkoholgehalt erwarten läßt. Hat nicht die "berüchtigte" Schwerfälligkeit deutscher Bockbiere, sondern erfrischt viel mehr. Im Aromabereich kein großer Ausdruckstänzer, das was er/es zeigt, ist jedoch recht feingliedrig. Abgang mit einem hellen und klaren Hopfenaroma. Malzbittere und Alkohol halten sich zurück. Fazit: Feingliedriger, erfrischender Bock.
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