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| Note |
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2,00
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2011-12-11
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,0 %
Herkunft:
Huppendorf, Gemeinde Königsfeld, Landkreis Bamberg, Oberfranken
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Grasser, Huppendorf
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.huppendorfer-bier.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2
Kommentar:
Bernsteinfarben-goldbraun, gefiltert. Feinporiger Schaum, läuft geschmeidig über die Glasinnenwand und trennt sich nur ungern von dieser. Im Geruch Karamell, Nougat und würziger Hopfen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Weich im Mund. Mit bewährten Elementen eines fränkischen Vollbieres: Viel Karamell, brauner Zucker, Nougat-Nuß, hohe Süffigkeit. Am Ende kräftig gehopft mit Kräutern und Würze. Fazit: Sehr fränkisch, gut.
Die 0,33-Liter-Abfüllung des Bieres wird als "Zwergla" bezeichnet. Das Vollbier (bzw. "Zwergla") ist die Hauptsorte der Brauerei aus dem 150-Seelenort Huppendorf in der Fränkischen Schweiz.
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Frühere Verkostungen von Huppendorfer Vollbier (Zwergla):
| Datum |
Kommentar |
Verkoster |
Wertung |
| 2008-08-24 | ausgeprägte Karamellsüße | TK: 2,5
TR: 2
| 2,25 | | 2002-07-19 | malzaromatisch, leicht bernsteinfarben, rund, vielleicht etwas langweilig | TK: 1,5
TR: 2,5
| 2,00 |
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