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| Note |
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2,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2011-09-10
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Weißbier, dunkel, trüb
Alkoholgehalt:
5,2 %
Herkunft:
Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei M.C. Wieninger, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.wieninger.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2
Kommentar:
Braun mit gelbgoldenen Tönen, milchig-trüb. Feinporig-cremiger Schaum, weiß-hellbeige. Im Antrunk nur leicht malzig, allerdings ordentlich hefig. Weizenmalz, leicht röstig und fruchtig wie Walnuß und Haselnuß, etwas Zimt und Nelke. Im Abgang zart malzfruchtig. Gut abgerundetes Dunkelweißbier, aromatisch ansprechend genug. Reicht nicht ganz an die Spitzengruppe des Bierstils heran.
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