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| Note |
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2,75
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2011-05-14
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Weißbier mit Birne-Ingwer-Erfrischungsgetränk
Alkoholgehalt:
2,5 %
Herkunft:
Frankfurt am Main, Hessen
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Schöfferhofer Weizenbier GmbH, 60598 Frankfurt am Main
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schoefferhofer.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5
Kommentar:
Bananengelb, trüb. Heller, fein- bis mittelporiger Schaum. Im Antrunk malzig, sanft, keineswegs dünn. Fruchtsaftbetont - tatsächlich Birne, Ingwer schmeckbar - jedoch sehr zurückhaltend. Hervorragend ausgewogenes Biermischgetränk, eigentlich schon zu glatt und durchdesignt. Mild gesüßter mit Zucker, wenig saurer Zitrusgeschmack. Kaum herber, harmloser Abgang.
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