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| Wertung |
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2,25
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2008-04-05
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Dunkles fränkischer Art
Alkoholgehalt:
5,2 %
Herkunft:
Weißenohe, Landkreis Forchheim, Oberfranken
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Klosterbrauerei Weissenohe 91367 Weissenohe
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.klosterbrauerei-weissenohe.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 1,5
Kommentar:
kupferfarben/braun, klar, würzig-kräuterhafter Geruch und Geschmack, süßlich-malzig, äußerst süffig, leidenschaftlich, herzhaft, qualitativ deutlich besser als in den beiden 2003er Tests (insbesondere mehr Ausgewogenheit), angenehm hopfenherb im Abgang - trudelt dadurch nicht so lustlos aus wie manch anderes dunkles Bier - schränkt die Zielgruppe aber auch auf Hopfenliebhaber ein, Fazit: süffiges fränkisches Dunkles mit "Kräuterzusatz", Etikettmerkwürdigkeit: "Seltenheit" prangt auf dem Vorderetikett, was schwer nachzuvollziehen ist, da dieses Bier in Mittelfranken (um Nürnberg herum) leicht erhältlich ist
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Frühere Verkostungen von Weißenoher Kloster Spezial/Kloster-Sud:
| Datum |
Kommentar |
Verkoster |
Wertung |
| 2003-07-02 | etwas zu bitter | TK: 2,5
TR: 4
| 3,25 | | 2003-03-14 | herb-würzig, unausgewogen | TK: 3,5
TR: 3,5
| 3,50 |
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