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| » Über unsere
Verkostungen |
| Bewertungsskala: |
| 1,00 ... 1,75 |
herausragend |
| 1,76 ... 2,25 |
feines Bier |
| 2,26 ... 2,75 |
gehobener Durchschnitt |
| 2,76 ... 3,25 |
Durchschnitt |
| 3,26 ... 3,75 |
unterer Durchschnitt |
| 3,76 ... 4,25 |
einige Mängel |
| 4,26 ... 4,75 |
übel |
| 4,76 ... 5,25 |
Mutprobe |
| 5,26 ... 6,00 |
Endstation Ausguß |
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| An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer
Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der
Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter
Bierpflege
angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas).
Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex
(vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang
(Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung
der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein. |
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| » Besondere Kennzeichnungen |
W |
Wiederholung. Dieses Bier wurde erneut getestet.
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V |
Veralteter Test. Dieser Bier hat bereits einen aktuelleren Test erhalten (Biernamen anklicken). |
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Zuletzt verkostete Biere:
--> Zu den neuen Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)
| Bier und Kommentar |
Note |
| 2012-01-28 |  DuMont Kölsch (4,8 %)
Wenig Tiefgang, wenig aufregend | 3,50 | Beck Bräu Pils (5,0 %)
Herzhaft aromatisches Pils | 2,00 | | 2012-01-27 | Darguner Bock Bier (7,0 %)
Simpel gestrickt | 3,00 | Brauhaus Höchstadt Winter-Festbier (5,1 %)
Passables Festbier ohne größeren Tiefgang | 3,00 | Bad Windsheimer Bürgerbräu Hell (4,8 %)
Aromtisch blaß und lieblos | 3,00 | | 2012-01-26 | Drei Kronen Schäazer Weizenbock (6,8 %)
Im Geruch einzigartig | 2,50 |  Wells Waggle Dance (5,0 %)
Schwänzeltanz | 2,50 | | 2012-01-23 | Liebhart's Residenz Bio Weizen (5,2 %)
Sämig-fruchtig | 3,00 | Dentleiner Emmerbier (5,0 %)
Witbier-/Lambic-Imitat | 3,00 | | 2012-01-22 | Dentleiner Luder Pils (4,9 %)
Aufgeräumter Eindruck | 2,50 | Roppelt-Bräu Lagerbier (4,9 %)
Ohne aromatischen Überschwang | 2,50 | | 2012-01-20 | Thorbräu Portator (7,5 %)
Süffiger, heller Doppelbock mit Abteibieranleihen | 2,50 | Bayerisch Zunftherrn Dunkle Weisse (5,0 %)
Wenig mitreißend | 3,50 | Kirschenholz Landbier Dunkel (4,8 %)
Elegantes Dunkles | 2,00 | Allgäuer Brauhaus Original (4,9 %)
Export der grasig-herben Sorte | 3,00 | | 2012-01-19 | Drei Kronen Schäazer Original 1837 Dunkel (5,5 %)
Nussig-schokoladig | 2,00 | Adler Bräu Stettfeld Stettfelder Pils (5,0 %)
Ganz in Ordnung | 2,50 | | 2012-01-18 | Drei Kronen Schäazer Kronabier (5,1 %)
Süffiges Bier mit breiten Malzaromen | 3,00 | | 2012-01-14 |  Cigar City Jai Alai India Pale Ale (7,5 %)
Tropisch-fruchtig | 2,00 | Cigar City Maduro Brown Ale (5,5 %)
Gediegenes Brown Ale | 2,00 | | 2012-01-11 | Adler Bräu Stettfeld Alt Fränkisches Lagerbier (4,8 %)
Der herberen Art | 2,50 | | 2012-01-08 | Neder Anna Weisse (5,0 %)
Aromatisch-herzhaft | 2,50 | Liebhart's Residenz Bio Dunkel (4,8 %)
Schlankes, aber röstiges Dunkles | 3,00 | Weiherer Rauch (5,3 %)
Dominante Süße | 2,50 | | 2012-01-07 | W Neuzeller Bock (6,2 %)
Zugänglich und süffig | 2,50 | Weiss Rössl Export (5,5 %)
Export der kräftigen Sorte | 2,50 | Moosbacher Kellerbier (5,2 %)
Nicht aufregend, aber gemütlich | 2,50 | Wagner-Bräu Kemmern Märzen (5,2 %)
Eher ein würziges Export | 3,00 | Wagner-Bräu Kemmern Premium Pils (4,8 %)
Erfrischend | 2,50 | | 2012-01-06 | Southern Tier Harvest Ale (6,7 %)
Exzellenter Hopfen | 2,00 | Weiherer Urstöffla (5,2 %)
Passables Dunkles | 2,50 |  W Zywiec (5,6 %)
Mild-malzig wie eh und je | 2,50 | Dentleiner Ratsbier (5,1 %)
Uninspiriert und simpel | 3,50 | Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen (5,3 %)
Sehr kräftig in Geruch und Geschmack | 2,50 | Raab Pils (4,8 %)
Fränkisches Pils | 2,00 | | 2012-01-05 | Dentleiner Klosterhof Dunkel (5,3 %)
Kräftig im Geschmack und süffig | 2,00 | Hebendanz Starker Fritz (5,3 %)
Heimlicher Bock | 3,00 | Raab Landbier (4,8 %)
Erinnerungen an Böhmen | 2,50 | Hennemann Lagerbier (4,9 %)
Fränkisches Vollbier mit mehr Hefe | 2,50 | | 2012-01-04 | Wagner-Bräu Kemmern Ungespundetes Lagerbier (4,8 %)
Ein Kellerbier mit Ausrufezeichen | 2,00 | Dentleiner Lager (4,7 %)
Schlank und grasig | 2,50 | |
Zuletzt verkostete Biermischgetränke:
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